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江西,作为一个无辣不欢的城市,同样是吃辣,为什么知名度没有湖南、四川和重庆这些地方出名呢?难道是不够辣吗?其实是江西的辣是很多人都受不了的纯辣,辣得你嘴巴红肿,辣得你泪流满面,辣得你欲罢不能,还想接着吃,江西简直是吃辣的人的天堂,不吃辣的人的修罗场。那江西菜到底有多辣呢?我们一起来看看吧~
美好的一天从早餐开始,你觉得早上在江西应该是比较清淡的吧,这么想就太天真了,像拌粉、汤粉、炒粉这类早餐放辣椒是很正常的,对于包子除非是那种放辣椒就不好吃,其他的都是会放辣椒的,像萝卜包、莲藕包等在江西吃基本都是要放辣椒的,辣椒多少还要看老板口味。
上面的图片非常生动地体现了江西人爱吃辣的本质。不管是菜里面红红的汤汁还是一口菜里面有四五个小米椒都可以充分的感受辣味十足,吃起来更是鲜辣无比,爆爽!
香辣藕片是非常常见的一道美食,无论是大街小巷还是餐馆都很容易看见这道菜,像一些老奶奶老爷爷摆摊在路边卖的藕片就很有老南昌的味道,虽然很辣但是真的很好吃,吃了就停不下来。 作为一名地地道道的江西人,小编在很小时候就很会吃辣,无论是辣片还是菜都必须是辣的,家里做的饭菜就超级辣,辣椒炒肉放辣椒面,蛋汤里面放小米椒,这都是基本操作,以至于现在真的是无辣不欢,饭菜没辣椒就不得劲。 火辣辣的江西,火辣辣的你,你和辣椒有什么故事呢?都可以在评论区留言分享哦~ ![]() |
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