别让三高陪你过春节！

近年来，随着生活水平的不断提高，一些慢性病的发病率也涨势惊人，特别是三高。根据调查统计，我国目前的高血压患者已经超过三亿，高血脂患者已接近两亿，糖尿病患者也已经超过一亿。

其实三高的预防并不难，这三种疾病与日常饮食密切相关，今天，我们就来聊聊三高的饮食禁忌。

【一】高血压的饮食禁忌有哪些？

现代治疗高血压，一般是从生活习惯、饮食方式、心理因素、药物治疗等多方面对患者进行综合性的科学治疗。其中，在日常生活中注意饮食是高血压患者最容易做到的事情。

①高盐食物

饮食过咸是导致高血压的重要发病因素之一。钠盐摄入过多，钠对堆积在人体内部，导致血管口变细，血液流速降低，从而引起血压升高。另外，过量的钠盐也会令肾脏负担加重，影响人体新陈代谢，导致血压升高。

常见的高盐食物有腌菜、腊肉、熏肉、香肠等腌制食品；也有烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。

②高胆固醇饮食

我们都知道，决定血压高低的主要因素是血液流速和血液流量，而胆固醇是影响这二者的重要因素。一旦高胆固醇食物食用过多，那不易被人体吸收的胆固醇和脂肪不仅会使血液变得黏稠，大大降低血液流量；还会堆积在血管壁之中，降低血液流动速度，引发动脉硬化，导致血压升高。

③刺激性食物

另外，像咖啡、浓茶、烟酒等刺激性的饮食都会令神经兴奋，使内脏负担加重，从而诱发高血压。

【二】高血脂患者的饮食禁忌有哪些？

血液中的胆固醇或甘油三酯的含量偏高，所引发的一系列症状，都被称为高血脂症。高血脂症容易造成血液黏稠、血流速度降低，引发动脉粥样硬化，甚至造成血管堵塞。高血脂患者不能碰的食物有以下几种：

①高脂肪饮食

因为脂肪代谢或运转异常都会引起血脂升高，所以高血脂患者不能吃太多含有高脂肪的饮食，特别是像五花肉、排骨、肥牛、肥羊等肉类脂肪量很高的食物，不宜多吃。

②高糖食物

因为高血脂人群肝脏和脂肪组织吸收糖的速度与血脂低的人相比，要快七倍之多。糖分在人体内堆积，无法被彻底消耗，甚至还会转化成甘油三脂，从而增加血脂含量，令血脂升高。

③酒类

乙醇能加快人体脂肪分解，而脂肪分解之后形成大量的脂肪酸，被运输到血液中，但血液中的含氧量不足，就会导致脂肪酸氧化不足，转化为甘油三酯，诱发高血脂。

【三】高血糖的人有哪些饮食禁忌？

相对于高血压和高血脂，其实饮食对血糖的影响要更加明显，多吃一颗糖都会导致人体血糖直线升高。而且糖尿病引发的并发症多达一百多种，因此饮食禁忌对糖尿病患者来说尤为重要。

①高糖分食物

高糖食物会直接导致血糖升高，因此一些含糖量高的食物是绝对不能吃的。主食也应选择燕麦等粗粮，大米、馒头、面条等都应少吃，每天主食的摄入量应该在4两到6两之间。

②动物内脏

如肝脏、脑、腰子、牛油、羊油、黄油等，胆固醇含量过高，尽量避免，最好不吃。

③热带水果

多吃水果有益于身体健康，因为水果不仅能促消化，还能促进人体的酸碱中和。不过高血糖患者要少吃荔枝、芒果、香蕉、桂圆等热带水果，因为这些水果比较甜，含糖量较高。